Gastronomia e Logística abrem oportunidades de profissionalização em União da Vitória

Muito além do preparo tradicional de alimentos, a Gastronomia é um setor em forte expansão que demanda, cada vez mais, profissionais qualificados. Como um dos grandes pilares da economia criativa e do empreendedorismo moderno, a área busca profissionais versáteis e atentos às novas tendências de consumo, como a alimentação saudável, a gastronomia restritiva e as práticas sustentáveis de produção.

Atento às transformações do mercado, o Senac União da Vitória abriu vagas nos cursos técnicos em Gastronomia e Logística, com início das aulas no dia 11 de agosto. Referência na área gastronômica, o curso técnico do Senac PR prepara o aluno para uma rotina dinâmica que vai além da cozinha, envolvendo desde o preparo dos alimentos até o gerenciamento operacional de empreendimentos gastronômicos.

Durante o curso, além de dominar técnicas culinárias, panificação e confeitaria, o estudante irá aprender a coordenar o pré-preparo, planejar cardápios e controlar custos e estoques. Essa versatilidade garante oportunidades em diversas áreas, como restaurantes, hotéis, buffets, hospitais, cozinhas industriais e no empreendedorismo. O curso tem vagas limitadas e é destinado a maiores de 18 anos, com ensino médio completo.

Formação em Logística

O Paraná destaca-se nacionalmente como um grande polo industrial e um dos principais centros de distribuição e transportes do Brasil. Essa relevância logística movimenta a economia e impulsiona o mercado de trabalho, que hoje registra uma alta na busca por profissionais. 

O curso de Técnico em Logística do Senac PR prepara o estudante para integrar as atividades empresariais otimizando espaços, gerenciando estoques e planejando compras. Durante o curso, o aluno aprenderá a executar e controlar o transporte de matérias, produtos e serviços de forma eficaz. A formação é presencial e destinada a pessoas com 16 anos ou mais que tenham completado o 2° ano do ensino médio.

Investimento e inscrições  

Os cursos do Senac PR contam com mensalidades acessíveis e condições facilitadas de pagamento. As inscrições realizadas até 13 de julho garantem 50% de desconto na matrícula antecipada. A instituição também oferece benefícios por pontualidade e condições especiais para ex-alunos e comerciários, com descontos que podem chegar a 30% nas mensalidades. 

As inscrições podem ser realizadas pelo site www.pr.senac.br/tecnicos. 

Mais informações pelo telefone (45) 3378-8100 ou pelo WhatsApp 0800 643 6 346.

Serviço 

Técnico em Gastronomia

Período: 11/08/2026 a 10/12/2027 

Horário: 19h às 22h 

Dias: segunda a sexta-feira 

Carga horária: 800 horas 

Técnico em Logística

Período: 11/08/2026 a 10/11/2027 

Horário: 19h às 22h 

Dias: segunda a sexta-feira 

Carga horária: 800 horas