GASTRONOMIA
Qual será a melhor caipirinha nas cidades gêmeas? Concurso abre inscrições
Bares e restaurantes de União da Vitória e Porto União podem participar da quinta edição, que terá votação do público e jurados.
Publicado em
28/09/2026 às 09:14
Atualizado em
Bares e restaurantes de União da Vitória e Porto União podem se inscrever na quinta edição do Concurso de Caipirinha, promovido pela Associação de Turismo e Meio Ambiente do Vale do Iguaçu (Atema), em parceria com a Doble W. As inscrições começaram em 21 de setembro e seguem até 5 de outubro.
O lançamento oficial do concurso será realizado em 27 de outubro, na Doble W. Já a competição acontece de 3 de novembro a 6 de dezembro, quando o público poderá experimentar as receitas criadas pelos estabelecimentos participantes.
Segundo Bianca Rulf, representante da Atema e Doble W, o concurso é uma oportunidade para bares e restaurantes mostrarem criatividade na elaboração das bebidas.
“É um concurso, na verdade, um evento gastronômico que promove criatividade e talento de bares e restaurantes locais, criando diversas opções de caipirinha para o consumidor final estar provando e se deliciando”, explicou Bianca.
Uma receita por estabelecimento
De acordo com a turismóloga Daiane Scolaro, da Atema, cada estabelecimento poderá participar com apenas uma receita. No momento da inscrição, será necessário informar o nome da caipirinha, os ingredientes e como será preparada.
“Podem participar estabelecimentos gastronômicos aqui da União da Vitória e do Porto União. Podem inscrever somente uma receita, uma receita por estabelecimento”, explicou Daiane.
Cada participante receberá uma bag de Steinhaeger de cinco litros e 12 copos personalizados. A caipirinha inscrita deverá ser servida nesses copos durante o concurso, criando um padrão entre os estabelecimentos.
Público também participa da escolha
A definição dos vencedores terá participação do público e de um corpo de jurados.
Segundo Daiane, os consumidores poderão avaliar as caipirinhas por meio de um QR Code disponível em cada estabelecimento participante. Além disso, os jurados visitarão os locais durante o mês de novembro para fazer as avaliações.
“Depois, a comissão junta todas essas notas para ter o resultado final dos campeões de 2026”, explicou a turismóloga.
A competição terá três estabelecimentos vencedores. O resultado será divulgado durante a Festa Nacional do Steinhaeger e do Xixo, em Porto União, quando também será realizada a entrega das premiações.
Premiação
O estabelecimento vencedor receberá uma placa comemorativa e ficará isento da taxa de participação na edição de 2027.
Os bartenders responsáveis pelas receitas classificadas em primeiro, segundo e terceiro lugares também receberão premiação em dinheiro e placas comemorativas.
Para Bianca, o concurso também representa uma forma de valorizar os profissionais que trabalham na criação das bebidas.
Daiane destaca que a intenção da organização é que as receitas não desapareçam depois do encerramento da competição. A proposta é incentivar os estabelecimentos a manterem as caipirinhas no cardápio e, posteriormente, criar um circuito reunindo as bebidas participantes.
“Não é que essas caipirinhas somente estejam no período do concurso. A ideia é que depois que passar o concurso, nem que você não fique entre os três primeiros colocados, elas permaneçam no cardápio dos estabelecimentos”, afirmou Daiane.
Evento também busca fortalecer o turismo
Para a Atema, o concurso faz parte de um conjunto de ações voltadas ao turismo e à gastronomia regional.
Daiane cita o Festival Gastronômico realizado em agosto como outra iniciativa da entidade para valorizar produtos da região. Segundo ela, foram utilizados ingredientes como erva-mate, vinho, pinhão, embutidos e queijos produzidos por empreendimentos locais.
No Concurso de Caipirinha, a proposta também passa pela valorização do Steinhaeger, bebida tradicional associada a Porto União.
“A intenção desse concurso é também a gente valorizar o produto que nós temos aqui, valorizar a parte turística, cultural e fomentar o turismo. E também gerar o comércio”, afirmou Daiane.
Bianca também reforçou o convite para que bares e restaurantes das duas cidades participem da competição.
“Além de divulgar os bares e restaurantes, ajuda a divulgar a cidade em si”, disse.
Inscrições
As inscrições permanecem abertas até 5 de outubro de 2026. Podem participar estabelecimentos gastronômicos de União da Vitória e Porto União.
Mais informações sobre o regulamento e a inscrição estão disponíveis pelo Instagram @gastronomiadovale.
Serviço
- 5º Concurso de Caipirinhas
- Inscrições: 21 de setembro a 5 de outubro de 2026
- Participantes: estabelecimentos de União da Vitória e Porto União
- Lançamento: 27 de outubro, na Doble W
- Concurso: 3 de novembro a 6 de dezembro de 2026
- Resultado e premiação: Festa Nacional do Steinhaeger e do Xixo
- Informações: @gastronomiadovale
Fonte: Portal da Cidade União da Vitória
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