Quando falamos em proteínas logo vem na cabeça construção muscular, porém as proteínas possuem diversas funções cruciais para a saúde e o bem-estar. No metabolismo, as proteínas ajudam a regular os níveis de glicose e também regulam processos importantes do corpo como o controle do apetite.
As proteínas são necessárias para o desenvolvimento e manutenção dos tecidos do corpo, incluindo músculos, pele, cabelo, unhas, ossos e órgãos. Quando há necessidade de reparo ou crescimento, o corpo utiliza aminoácidos para construir novas proteínas. Elas também transportam oxigênio e auxiliam a reservar nutrientes.
Além de tudo isso, as proteínas possuem funções de defesa, já que estão presentes em anticorpos, elas ajudam a prevenir infecções e doenças.
É importante garantir uma ingestão adequada de proteínas por meio da alimentação, a quantidade difere de pessoa para pessoa com base em fatores como idade, peso, sexo e nível de atividade física.
Pâmela da Luz
Nutricionista- CRN 8 13647/P
Via Saúde- Porto União
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